パティシエBLOG

明日から２日間新十条店ではケーキバイキングを開催しております！！

ショーケースの中のケーキが食べ放題です♪
まだお席に余裕がございます。
50分間でケーキをいくつ食べることができるか挑戦してみて下さい♪

カトレアの”ブランデーケーキ　柚子芳醇菓”がなんと！！



京都の洋菓子屋さんで唯一“農林水産大臣賞”を頂きました☆


柚子の香りが懐かしさを感じさせるケーキにブランデーをたっぷり染み込ませた大人の逸品♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡

実はカトレアの隠れた人気商品なんです！！

是非お試しください♪

夏もいよいよ本番を向かえ日々猛暑が続いていますね。京都の夏といえばやっぱり祇園祭です
お祭りもようやく半分が過ぎました。山鉾巡行だけが祇園祭ではありませんよ（念のため）
これから迎える還幸祭や、神輿洗い、そして31日の夏越祭まで続くのです
是非一度ご覧になってください。

特に２４日の御神輿の御霊をご本殿にお帰りいただく還幸祭は、厳粛且つ幽玄なお祭りです
さー今日は御旅詣に入ってまいります。

ご進物にもオススメなちーずタルトはじめました。
従来のチーズケーキとは違い、半生菓子ですので冷蔵庫にて一週間日持ちいたします。

チーズがお好きな方はぜひお試しください。

今日は本当に暑かったですね。３３度もあったそうです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食欲も落ちる季節ですが、甘いものでも食べて元気出しましょう。マンゴープリンやコーヒーゼリーをあしらったティラミスなど涼しげなカップデザートもご用意しておりますので是非、カトレアにお立ち寄りください。